Студена супа от грах и броколи
Студени супи
Опитайте предложението ни за супа от грах в домашни условия. Разделете броколито на малки розички. Загрейте 2 л вода и бланширайте за 1-2 минути броколито
съставки
- Грах 1 ч.ч. пресен или замразен
- Броколи 1/2 глава
- Бульон към 2 ч.ч. зеленчуков
- Зехтин
- Мента няколко листа прясна
- Сол
- Черен пипер
- Копър няколко стръка пресен
- Крутони за гарниране
Коментари