Пиян заек с горчица
Задушен заек
Опитайте предложението ни за пиян заек в домашни условия. Измийте заека, подсушете го, порционирайте го и го овкусете със сол и черен пипер. Запържете
съставки
- Лук 1 глава кромид
- Заешко месо 1 заек
- Олио 80 - 100 мл
- Бяло вино 1 и 1/2 ч.ч. сухо
- Бульон 2 ч.ч. пилешки
- Вода 1 ч.ч.
- Горчица 1/2 ч.ч.
- Нишесте 1 - 2 ч.л. царевично
- Магданоз 2 с.л. нарязан пресен
- Черен пипер
- Червен пипер 1 к.л.
- Сол
Коментари