Мусака с пилешки дробчета
Мусака
Опитайте предложението ни за мусака в домашни условия. Бланширайте дробчетата в кипяща вода с лъжица оцет за няколко минути. Отцедете, нарежете ситно и ги
съставки
- Картофи 1.2 кг
- Пилешки дробчета 500 г
- Лук 1 глава
- Моркови 1 голям
- Домати 1 ч.ч. настъргани или консервирани
- Олио около 60 мл
- Чубрица 1 с.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Черен пипер млян, на вкус
- Магданоз няколко стръка
- Сол на вкус
- За заливката
- Кисело мляко 1 кофичка
- Яйца 3 - 4
- Брашно 8 с.л.
- Сол
Коментари