Пица Марчело
Пица
Опитайте предложението ни за пица марчело в домашни условия. Разтворете бирената мая в част от хладката вода и след като се разтвори, добавете 1 с.л.
съставки
- За тестото
- Мая 25 г бирена
- Вода 250 мл
- Картофи 1 голям
- Зехтин 50 мл
- Сол 15 - 20 г
- Захар 1 с.л.
- Брашно 500 - 700 г
- За отогре
- Чушки 1 зелена
- Гъби 5 броя
- Домати 1 брой
- Маслини няколко, без костилки
- Кашкавал 200 г настърган
- Доматено пюре 2 с.л.
- Сметана 1 с.л. заквасена
- Сол
- Черен пипер
- Босилек
Коментари