Патладжанени кюфтенца с бял сос
Зеленчукови кюфтета
19 Cъставки
Опитайте предложението ни за патладжанени кюфтенца в домашни условия. Обелените патладжаните нарежете на шайби с дебелина 1 см, подредете ги в леко
Cъставки
- За кюфтенцата
- Патладжани - 3 броя, едри
- Лук - 1 глава
- Чесън - 2 - 3 скилидки
- Хляб - 1 и 1/2 ч.ч. хлебни трохи,
- Риган - 1 ч.л.
- Мащерка - 1 ч.л.
- Брашно - 1/2 с.л.
- Олио
- Черен пипер,
- Сол
- Чили - 1/2 ч.л.
- За соса
- Кисело мляко - 1 кофичка
- Яйца - 2 бр.
- Брашно - 2 с.л.
- Масло - 30 - 40 г
- Индийско орехче - на вкус
- Бульон - 1 кубче зеленчуков
споделяне:
0
2
0
Коментари