Френската супа Торин
Сиренява супа
Сега, когато усетите аромата на тази супа, разбирате ли защо сме толкова заклети почитатели на френската кухня. Опитайте предложението ни за френската
съставки
- Масло 2 с.л.
- Масло 2 с.л. растително
- Лук 1 глава ситно нарязан
- Захар 1/2 ч.л.
- Брашно 2 с.л.
- Бульон 3 л телешки или говежди
- Сол 1 ч.л.
- Черен пипер прясно смлян
- Вино бордо или червено сухо
- Мадейра 1/4 ч.ч. или порто
- Хляб 8 - 10 филийки препечен френски
- Сирене грюер или пармезан
Коментари