Пълнено шкембе
Карантия
Мислехме си, че сме опитали най-доброто от Българската кухня, докато не опитахме това пълнено шкембе. Изкушение за истински ценители. Опитайте
Cъставки
- Телешко шкембе 1 кг.
- Мас 4 с.л.
- Телешко месо 300 гр.
- Телешки черен дроб 300 гр.
- Телешки бъбреци 300 гр.
- Лук 1 глава
- Праз 1 стрък
- Картофи 2 бр.
- Хляб 1 филия
- Яйца 1 бр.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Черен пипер
- Сол
Коментари