Пилаф с агнешко
Пилаф
Опитайте предложението ни за пилаф в домашни условия. Запържете лука в зехтина в тенджера до златисто. Добавете агнешкото и запържете, докато се зачерви.
Cъставки
- Лук 2 големи глави, нарязани
- Зехтин 4 с.л.
- Агнешко 1 кг нарязано на кубчета
- Домати 3 броя белени и нарязани
- Кедрови ядки 2 с.л.
- Стафиди 3 с.л.
- Чушки 1 зелена
- Ориз 1 и 1/2 ч.ч. дългозърнест
- Магданоз 1/2 връзка
- Бульон 3 ч.ч. говежди
- Сол
- Черен пипер
- Канела 1/4 ч.л.
Коментари