Ловджийски суджук от Клисура
Суджук
Опитайте предложението ни за ловджийски суджук в домашни условия. Месото се смила или се скълцва ситно със сатър. Добавят се сол, счукан черен пипер
Cъставки
- Свинско месо 1 кг
- Говеждо месо 1 кг
- Сол 50 г
- Черен пипер 20 зърна
- Захар 10 г
- Селитра 2 г
- Черва тънки, свински
Коментари