Сос от патладжани

Name: Сос от патладжани
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 900 г; картоф — 1 остърган; лук — 1 малка глава; чушка — 1 зелена чушка; чесън — 2 скилидки; чили — 1 щипка на прах; оцет — 2 с.л. бял винен; зехтин — 1 - 2 с.л.; червен пипер — за украса; черен пипер; сол

Хайвер

11 съставки

Опитайте предложението ни за сос от патладжани в домашни условия. Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте патладжаните и картофа, натрийте ги с 1 с.л.