Тас кебап по тракийски
Кебап
Опитайте предложението ни за тас кебап в домашни условия. Месото се нарязва на парчета и се запържва в мазнината, заедно със ситно нарязания лук. Когато
съставки
- Свинско месо 1 кг /може и телешко/
- Олио 100 мл
- Лук 200 г
- Домати 20 г пюре
- Брашно 10 г
- Вино 100 мл
- Червен пипер 5 г
- Бахар 5 - 6 зърна
- Черен пипер 10 - 12 зърна
- Магданоз
- Сол на вкус
Коментари