Овнешки бозбаш
Чорби и супи
Опитайте предложението ни за бозбаш в домашни условия. Нарежете агнешкото на малки парченца, като отстраните предварително излишните мазнини. По желание
съставки
- Овнешко месо 500 г
- Лук 2 глави
- Картофи 3 - 4 бр.
- Патладжани 2 бр. малки
- Зелен фасул 1 ч.ч. нарязан
- Чушки 2 - 3 бр.
- Бамя 100 - 150 г
- Домати 2 бр.
- Масло 60 г
- Босилек 5 - 6 стръка пресен
- Магданоз
- Кориандър
- Черен пипер
- Сол
Коментари