Пица с естрагон и песто
Пица
Опитайте предложението ни за пица с естрагон в домашни условия. Брашното се пресява със солта, добавя се сухата мая, зехтинът и ледената вода. Замесва се
съставки
- За тестото
- Брашно 400 г
- Вода 150 мл ледена
- Зехтин 3 с.л.
- Мая 10 г суха
- Сол 1 щипка
- За плънката
- Чушки 2 бр. - червена и зелена
- Естрагон 1 връзка
- Босилек 2 клонки
- Сирене 100 г овче
- Маслини 100 г обезкостени
- За пестото
- Босилек 1 връзка пресен
- Чесън 2 скилидки
- Ядки 4 с.л. кедрови
- Зехтин 150 г
- Пармезан 50 г
- Сол
Коментари