Черен дроб с портокалов сос
Карантия
Опитайте предложението ни за черен дроб в домашни условия. загрейте маслото и зехтина в дълбок и незалепващ тиган. Оваляйте парчетата дроб в брашно и ги
съставки
- Черен дроб 4 порции по 125 г тънко нарязан телешки
- Брашно 2 с.л. за овлаване
- Масло 25 г
- Зехтин 2 с.л.
- Зелен лук 4 стръка накълцан
- Портокалов сок 150 мл
- Портокали 1 ч.л. настъргана кора + резенчета за гарниране
- Сол
- Черен пипер
- Магданоз 2 с.л. ситно нарязана
Коментари