Говеждо с пушено свинско месо
Телешко задушено
16 Cъставки
Опитайте предложението ни за говеждо в домашни условия. Свинската кожа нарязваме на тънки сламки, сланината на малки кубчета, а месото на по-големи
Cъставки
- Говеждо месо - 1 кг
- Свински месо - 500 г пушено
- Сланина - 100 г
- Свинска кожа - 125 г
- Лук - 2 глави
- Чесън - 3 скилидки
- Моркови - 3 бр.
- Дафинови листа - 1 бр.
- Мащерка - 1 ч.л. смляна
- Канела - 1 - 2 щипки
- Червено вино - 750 мл
- Коняк - 1/2 ч.ч.
- Масло - 3 с.л.
- Черен пипер
- Сол
- Брашно - за овалване
споделяне:
Коментари