Руло от пуешко месо с извара
Солено руло
Опитайте предложението ни за руло от пуешко в домашни условия. Мариноваме изтънените с чук пуешки гърди със смес от оцет, 2 с.л. олио, черен и червен
Cъставки
- Пуешко месо 1 кг гърди
- Извара 200 г
- Магданоз 1 връзка
- Лук 1 глава
- Галета 4 с.л.
- Яйца 1 бр. жълтък
- Оцет 1 с.л. ябълков
- Олио 4 с.л.
- Мащерка 4 клонки
- Бульон 350 мл пилешки
- Сметана 150 г течна
- Горчица 3 с.л.
- Нишесте 2 ч.л.
- Червен пипер 1 ч.л. лют
- Черен пипер
Коментари