Пиле по валонски
Пилешко варено
Опитайте предложението ни за пиле в домашни условия. Заливаме телешките кости със студена вода и кипваме. Варим, като периодично отстраняваме образувалата
Cъставки
- Пиле 1 бр.
- Телешки кости 500 г
- Момици 1 бр. телешка
- Моркови 3 бр.
- Целина 3 стръка
- Праз 1 стръка
- Лук 1 глава
- Карамфил 1 глава
- Яйца 4 бр.
- Масло 4 с.л.
- Сметана 4 с.л.
- Бяло вино 50 г
- Брашно 4 с.л.
- Зелени подправки 1 с.л.
- Черен пипер
- Сол
Коментари