Език с ремуладов сос
Мезета
Опитайте предложението ни за език в домашни условия. Сварете езика. След това го обелете, докато е още топъл. След като изстине, го нарежете на тънки
Cъставки
- Телешки език 1
- За соса
- Яйца 4 бр.
- Олио 5 - 6 с.л. или зехтин
- Масло 1 с.л.
- Сардели 3 изчистени и смачкани
- Горчица 1 - 2 к.л.
- Лук настърган
- Сол
- Черен пипер
- Магданоз накълцан
- Оцет 1 с.л.
- Бульон 2 с.л.
Коментари