Огретен от карфиол с картофи
Огретен
Опитайте предложението ни за огретен от карфиол в домашни условия. Залейте картофите с подсолена вода и варете до готовност. Обелете ги докато са още
съставки
- Карфиол 1/2 глава /300 - 400 г/
- Целина 2 стръка
- Кашкавал 80 г
- Сол
- Олио
- За пюрето
- Картофи 500 г
- Прясно мляко 50 мл /1 к.ч./
- Яйца 1 бр. жълтък
- Сол 2 - 3 щипки
- За соса
- Прясно мляко 400 мл
- Масло 20 г
- Брашно 1 с.л.
Коментари