Хасковски млин от кълцано месо
Свинско месо
Опитайте предложението ни за хасковски млин в домашни условия. Накълцваме трите вида месо. Измиваме и нарязваме на ситно гъбите, лука, чесъна и магданоза.
съставки
- Говеждо месо 600гр.
- Телешко месо 150 гр.
- Свинско месо 150 гр.
- Сланина 100 гр.
- Гъби 200 гр. (пресни)
- Лук 2 - 3 гл.
- Чесън 4 - 5 скилидки
- Дафинов лист 2 - 3 листа
- Кимион 1 ч.л.
- Яйца 3 бр.
- Магданоз 1 вр.
- Ракия 50 мл. (плодова)
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
Коментари