Сладко-кисел лук
Зеленчукови ястия
Опитайте предложението ни за кисел лук в домашни условия. Лукът се поставя в тенджера заедно със стафидите, зехтина, виното, оцета и захарта. Поръсват се
съставки
- Лук 500 г, дребен, обелен
- Стафиди 1/3 ч.ч. (60 г), накиснати и изцедени
- Зехтин 4 с.л.
- Бяло вино 3 с.л., сухо
- Винен оцет 2 с.л.
- Захар 1 с.л.
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Дафинов лист 1 бр.
- Вода 1/2 ч.ч. (125 мл)
- Масло 1 с.л.
Коментари