Сладко-кисел артишок
Зеленчукови ястия
15 Cъставки
Опитайте предложението ни за артишок в домашни условия. Външните листа на артишока се отстраняват и се отрязва горната третина на останалите листа.
Cъставки
- Артишок - 8 бр., млади, пресни
- Лимони - 1/2 бр.
- Брашно - 2 1/2 с.л.
- Зехтин - 6 с.л.
- Лук - 2 1/2 с.л., ситно нарязан
- Каперси - 1 с.л.
- Маслини - 12 бр., без костилки, нарязани
- Моркови - 1 бр., на кубчета
- Целина - 2 стръка, на ситно
- Вода - 1/2 ч.ч. (100 мл), вряла
- Сол - на вкус
- Черен пипер - на вкус
- Домати - 4 бр.
- Оцет - 4 с.л., винен
- Захар - 2 1/2 ч.л.
споделяне:
0
1
0
Коментари