Супа от моркови и кориандър
Крем супи
Опитайте предложението ни за супа от моркови в домашни условия. Лукът се запържва в зехтина с щипка сол на умерена температура около 5 мин. Добавят се
съставки
- Лук 1 глава, кромид
- Зехтин 2 с.л.
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Моркови 500 г, остъргани и нарязани
- Картофи 3 бр. , обелени, нарязани
- Целина 1 стрък, на ситно
- Кориандър 3 с.л., пресен
- Магданоз 2 с.л.
- Чесън 1 скилидка
- Бульон 1, 5 л, зеленчуков
- Сметана 2 с.л.
Коментари