Спаначени тимбали с винен сос
Зеленчукови ястия
16 Cъставки
Опитайте предложението ни за спаначени тимбали в домашни условия. Хлябът се залива с прясното мляко. Оставя се да престои 15 мин. Спанакът се почиства и
Cъставки
- Хляб - 300 г, на кубчета
- Прясно мляко - 3/4 ч.ч. (180 мл)
- Спанак - 1, 25 кг, почистен от дръжките
- Масло - 6 с.л.
- Пармезан - 1/2 ч.ч. (60 г)
- Яйца - 2 бр.
- Бадеми - 1/2 ч.ч. (50 г), нарязани
- Индийско орехче - 1/8 ч.л.
- Сол - на вкус
- Черен пипер - на вкус
- Моркови - 200 г, на кубчета
- Сос с бяло вино
- Бяло вино - 1 ч.ч., сухо
- Лук - 1 глава, шалот, на ситно
- Сметана - 1 1/4 ч.ч., нискомаслена
- Индийско орехче - 1/4 ч.л.
Коментари