Минестроне а ла легхорн
Макаронена супа
Опитайте предложението ни за минестроне а ла легхорн в домашни условия. Бобът се накисва за 12 часа, след което се вари около час или докато омекне. Двата
съставки
- Боб 500 г
- Зеле 350 г, къдраво ю
- Зеле 1/2 ч.ч.
- Чесън 2 скилидки, на ситно
- Магданоз 2 с.л.
- Босилек 2 с.л.
- Зехтин 6 с.л.
- Лук 1 глава
- Моркови 1 бр., на кубчета
- Целина 2 стръка, на едро
- Тиквички 2 бр.
- Картофи 2 бр., нарязани
- Бульон 2 л, зеленчуков
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Ориз 1 1/2 ч.ч. (300 г)
- Пармезан 1/2 ч.ч. (60 г)
Коментари