Патладжанено тирамису
Тирамису
Опитайте предложението ни за тирамису в домашни условия. След като се оставят патладжаните в гевгир да се отцедят за час, се пържат. Квадратна форма за
съставки
- Патладжани 1 кг, нарязани по дължина
- Сол 1 с.л., едра
- Зехтин 2 ч.ч. (500 мл), за пържене
- Прясно мляко 3 ч.ч. (750 мл)
- Жълтъци 2 бр.
- Захар 3/4 ч.ч. (150 г)
- Брашно 1/2 ч.ч. (75 г)
- Ванилия 1 ч.л.
- Портокали 1/2 ч.ч. (100 г), захаросани
- Какао 1/2 ч.ч. (75 г), на прах
Коментари