Шчи с телешко месо по беларуски
Чорби и супи
Опитайте предложението ни за шчи с телешко в домашни условия. Месото се нарязва и се сварява в бульона. Зелето се нарязва на ивички и се задушава в
Cъставки
- Телешко месо 500 г
- Кисело зеле ½ зелка
- Олио 4 с.л.
- Лук 2 глави
- Корени 1 връзка за супа
- Дафинов лист 1 бр.
- Черен пипер 5 - 6 зърна
- Брашно 1 с.л.
- Зелев сок 200 мл
- Бульон 1.2 л костен
- Сол ½ ч.л.
- Захар 1 ч.л.
- Ким 1 щипка
Коментари