Руска зеленчукова супа
Зеленчукова супа
Опитайте предложението ни за зеленчукова супа в домашни условия. Костите се измиват и се сваряват до получаване на силен бульон. Той се прецежда и в него
Cъставки
- Телешки кости 1 кг
- Картофи 4 бр.
- Моркови 2 бр.
- Целина ½ глава
- Киселец 100 г
- Масло 2 с.л.
- Овесени ядки 2 с.л. (сварени)
- Грах 100 г от консерва
- Зелен фасул 200 г
- Магданоз 3 - 4 стръка
- Сол 1 ч.л.
- Черен пипер ½ ч.л.
Коментари