Агнешко със сос Айоли
Агнешко месо
Опитайте предложението ни за агнешко със сос в домашни условия. В малък тиган загрявате зехтина и запържвате мащерката, докато стане ароматна. Извадете
Cъставки
- Зехтин 80 мл
- Мащерка 6 стръка прясна
- Картофи 900 г
- Агнешко месо 1 кг агнешки котлети
- Спанак 500 г
- Масло 20 г
- Гъби 250 г швейцарски кафяви
- Чесън 1 скилидка
- Оцет 1 с.л. балсамов
- За соса Aиоли
- Горчица 1/2 ч.л. дижонска
- Оцет 1 с.л.
- Жълтъци 2 бр.
- Зехтин 180 мл.
- Лимонов сок 2 ч.л.
Коментари