Пикантна овесена супа
Чорби и супи
Опитайте предложението ни за овесена супа в домашни условия. Празът се задушава в загрятото олио около 3 мин. Добавят се морковите, картофите, целината и
Cъставки
- Маргарин 15 г
- Олио 1 с.л., слънчогледово
- Праз 2 стръка, нарязан
- Моркови 4 бр., на ситно
- Целина 2 стръкчета
- Бульон 1.2, пилешки
- Картофи 2 бр. на кубчета
- Лук 1 с.л. зелен, на ситно
- Лук 1 с.л., шалот
- Естрагон 1/2 с.л.
- Босилек 1/2 с.л.
- Сол 1 ч.л.
- Овес 100 г
- Бяло вино 225 мл
Коментари