Супа от говежди опашки
Телешка супа
Опитайте предложението ни за супа в домашни условия. Мазнината се претопява, където се запържват телешките опашки и морковът и им се добавя 1.2 л вода.
съставки
- Мазнина 25 г, телешка
- Говежди опашки 2 бр. или телешки
- Лук 1 бр., на ситно
- Целина 2 стръка
- Моркови 1 бр., на кубчета
- Дафинов лист 1 бр.
- Магданоз 1/2 връзка
- Брашно 1 с.л.
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Ечемик 2 с.л., смесени с 2 с.л. вода
Коментари