Пикантни картофки с джинджифил
Зеленчукови ястия
15 Cъставки
Опитайте предложението ни за пикантни картофки в домашни условия. Картофите се варят във вряща и подсолена вода около 15 мин, или докато омекнат, почти.
Cъставки
- Картофи - 1 кг., обелени, нарязани на кубчета
- Лук - 2 стръка, зелен
- Чесън - 2 скилидки, на ситно нарязани
- Люти чушки - 1 бр., почистена от семенната част, ситно нарязана
- Сол - 1 ч.л.
- Джинджифил - 1 1/2 см, обелен и нарязан на филийки
- Кардамон - 2 бр.
- Зехтин - 2 с.л
- Масло - 1 с.л.
- Канела - 1/8 к.л.
- Домати - 2 бр., нарязани
- Синап - 1 ч.л.
- Гарам масала - 1 ч.л.
- Кисело мляко - 1/2 чаша (125 мл)
- Кориандър - 1 ч.л.
споделяне:
0
2
0
Коментари