Испанска супа с бекон
Телешка супа
Опитайте предложението ни за испанска супа в домашни условия. Месото и беконът се заливат със студена вода и се варят до омекване. Добавят се лукът
Cъставки
- Телешко месо 500 г
- Бекон 200 г
- Боб 1 ч.ч. (сварен)
- Чоризо 100 г или колбас
- Моркови 3 бр.
- Лук 1 глава
- Дафинов лист 1 бр.
- Бахар 4 - 5 зърна
- Сол 1 ч.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- За крокетите
- Шунка 500 г
- Сланина 50 г
- Яйца 2 бр.
- Бульон 3 с.л.
- Галета 60 г
- Магданоз 3 - 4 стръка
- Кашкавал 50 г
- Олио 120 мл
Коментари