Калкан, задушен с гъби и домати
Задушена риба
Опитайте предложението ни за калкан в домашни условия. Запържвате ситно нарязания лук със зехтина до златисто. Прибавяте брашното и червения пипер и
Cъставки
- Калкан 800 г филе
- Лук 2 глави
- Зехтин 3 с.л.
- Брашно 2 с.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Домати 4 бр.
- Гъби 200 г
- Вино 1 ч.ч. червено
- Бульон 1 ч.ч. зеленчуков
- Черен пипер
- Сол
- Девесил 3 стръка
Коментари