Ризото с шампанско и скариди
Ризото
Опитайте предложението ни за ризото в домашни условия. Маслото се разтопява в дълбок тиган на среден огън. Нарязва се на ситно и се запържва 1 минута.
Cъставки
- Масло 2 с.л.
- Зелен лук ½ ч.ч. (нарязан)
- Ориз ½ ч.ч.
- Шампанско 1 ч.ч.
- Бульон 400 мл
- Скариди 300 г (сварени)
- Пармезан ¼ ч.ч. (настърган)
- Сол 1 щипка
Коментари