Сепия с ориз и шафран
Риба
Опитайте предложението ни за сепия с ориз в домашни условия. Първо, отрежете сепията през средата, за да я отворите, и я разрежете по диагонал. Нарежете я
Cъставки
- Сепия 600 г
- Зехтин 2 с.л.
- Лук 1 бр. червен
- Чесън 2 скилидки
- Ориз 300 г
- Доматено пюре 1 с.л.
- Червен пипер 1 ч.л. сладък
- Шафран 1 щипка
- Бяло вино 125 мл
- Бульон 1 л пилешки
- Вода 250 мл
- Домати 4 бр.
- Магданоз 1/2 ч.ч.
Коментари