Лазаня с праз и гъши дроб
Лазаня
Опитайте предложението ни за лазаня с праз в домашни условия. Лазанята се пуска в 3 литра вряща солена вода и се вари до омекване. Отцежда се, измива се
Cъставки
- Кори за лазаня 600 г
- Гъши дроб 400 г черен
- Праз 5 стръка
- Бульон 1500 мл ж
- Сол 2 щипки
- Черен пипер ½ ч.л. млян
- Желатин 20 г
- За соса
- Орехово олио 250 мл
- Балсамов оцет 4 с.л.
- Бульон 4 с.л. от варенето на праза
- Копър 1 връзка
Коментари