Пангасиус в сос от шампанско
Задушена риба
Опитайте предложението ни за пангасиус в домашни условия. Морковите и една глава лук се режат на половинки и се запичат на сух тиган около 6 минути.
съставки
- Пангасиус 800 г филе от
- Печурки 12 бр.
- Моркови 2 бр.
- Масло 150 г
- Дафинов лист 1 бр.
- Сол 2 щипки
- Лук 2 глави
- Шампанско 500 мл
- Бульон 250 мл зеленчуков
- Ориз за гарнитура
Коментари