Печен фазан с нар и ликьор
Дивеч
Опитайте предложението ни за печен фазан в домашни условия. Фазанът се измива, подсушава се добре и се слага в тава. Полива се с разтопеното масло
Cъставки
- Фазан 1 бр.
- Нар 1 бр.
- Масло 60 г
- Бекон 120 г
- Ликьор 2 с.л.
- Бульон 100 мл пилешки
- Брашно 1 и 1/2 ч.л.
- Оцет ½ ч.л.
- Черен пипер 1/2 ч.л. млян
- Сол 2 щипки
Коментари