Печена гъска с кестени и ябълки
Печена гъска
17 Cъставки
Опитайте предложението ни за печена гъска в домашни условия. Добре почистената гъска се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Зелето се нарязва на
Cъставки
- Гъска - 1 бр. около (4 кг)
- Черен пипер
- Сол
- За плънката
- Наденички - 300 г печени
- Мас - 40 г свинска
- Чесън - 2 скилидки
- Зеле - 500 г
- Бяло вино - 250 мл
- Ябълки - 4 бр.
- Бульон - 400 мл пилешки
- Кестени - 250 г сварени
- Пелин - 1 ч.л. див
- Майорана - 1 ч.л. сушен
- Ким - 1 ч.л. смлян
- Олио - 1 с.л.
- Захар - 1 с.л.
споделяне:
0
2
0
Коментари