Терин от дивеч
Терин
Опитайте предложението ни за терин в домашни условия. Морковите се обелват и без да се режат, се задушават във виното. Охлаждат се. Заешкото месо се
съставки
- Моркови 3 бр.
- Червено вино 100 мл
- Див заек 200 г
- Олио 1 с.л.
- Сърнешко месо 400 г
- Сметана 150 г
- Яйца 1 бр.
- Меко сирене 200 г
- Индийско орехче на върха на ножа
- Черен пипер 20 зърна
- Китайско зеле 1 бр.
- Черен пипер ½ ч.л. млян
- Сол ½ ч.л.
Коментари