Ципура с мус от печени чушки
Печена риба
Опитайте предложението ни за ципура с мус в домашни условия. Ципурата се почиства и се обезкостява. Приготвя се мус, като чушките се изпичат и се обелват.
Cъставки
- Ципура 1 бр.
- Чушки 3 бр. червени
- Пъстърва 300 г филе
- Яйца 1 бр. белтък
- Сметана 20 мл течна
- Джинджифил 1 щипка на прах
- Сол 2 щипки
- Бял пипер 1/3 ч.л.
- Зехтин 3 с.л.
Коментари