Морковен мус с гъбен сос
Зеленчукови ястия
Опитайте предложението ни за морковен мус в домашни условия. Загрейте фурната на 190 градуса. Намазнете 4 формички за печене с обем по 150 мл. Сложете
съставки
- Моркови 350 г
- Чушки 1 бр. червена
- Бульон 3 с.л. зеленчуков
- Яйца 2 бр. + 1 белтък
- Сирене 115 г меко
- Естрагон 1 с.л.
- Черен пипер
- Сол
- За гъбения сос
- Масло 2 с.л.
- Гъби 175 г
- Брашно 2 с.л.
- Прясно мляко 250 мл
Коментари