Хрупкав пай с пъстърва и скариди
Солен пай
Опитайте предложението ни за пай с пъстърва в домашни условия. Приготвя се тесто, като маслото се нарязва на кубчета и се смесва с брашното, захарта и
съставки
- За тестото
- Брашно 200 г
- Захар 1 ч.л.
- Масло 80 г
- Яйца 2 бр.
- Сол 1 щипка
- За плънката
- Пъстърва 200 г филе + 200 г пушено филе
- Прясно мляко 1 ч.ч.
- Скариди 200 г сварени
- Сметана 4 с.л. течна
- Брашно 2 с.л.
- Масло 50 г
- Магданоз 20 стръка
- Дафинов лист 1 бр.
- Галета 100 г
- Сол 2 щипки
Коментари