Мутабал
Разядки
Опитайте предложението ни за мутабал в домашни условия. Изпечете патладжана на грил без да го белите, като от време на време го обръщате. Охладете го и
съставки
- Патладжани 1 бр. (голям, около 450 г)
- Чесън 3 скилидки намачкан
- Лимонов сок 1 ч.л.
- Тахан ¼ ч.ч.
- Кисело мляко ¾ ч.ч.
- Зехтин 2 с.л.
- Сол на вкус
Коментари