Свинско контрафиле по шефски
Свинско печено
Опитайте предложението ни за контрафиле в домашни условия. Приготвя се марината от червеното вино и останалите съставки, след което се оставя настрана.
съставки
- Свинско месо 800 г контрафиле
- Кашкавал 50 г
- За плънката
- Кисели краставички 4 бр.
- Печурки 5 - 6 бр. големи
- Топено сирене 150 г
- За маринатата
- Горчица 2 с.л.
- Мед 2 с.л.
- Бульон 1 кубче, телешки
- Червено вино 1 ч.ч.
- Зехтин 2 с.л.
Коментари