Шницели с гарнитура по баварски
Шницели
18 Cъставки
Опитайте предложението ни за шницели в домашни условия. Пържолите се начукват хубаво с чук. Поръсват се s черен пипер и сол, след което се овалват в яйце
Cъставки
- За шницелите
- Телешко месо - 4 бр. пържоли
- Яйца - 1 бр.
- Брашно - за паниране
- Сол
- Черен пипер
- Масло - за пържене
- За гарнитурата
- Картофи - 1.5 кг
- Лук - 1 глава, смлян
- Бекон - 4 слайса
- Копър - 1 връзка, скълцан
- Бульон - 1/2 к.ч. пилешки
- Горчица - 2 с.л.
- Захар - 1 ч.л.
- Оцет - 1/2 к.ч.
- Зехтин - 1 к.ч.
- Сол - на вкус
споделяне:
0
1
0
Коментари