Ризото с хрупкав лук и песто
Ризото
19 Cъставки
Опитайте предложението ни за ризото в домашни условия. Приготвя се сос песто, като босилекът, чесънът и кедровите ядки се пасират, като се добавя по малко
Cъставки
- За соса песто
- Босилек - 20 стръка
- Чесън - 3 скилидки
- Кедрови ядки - 3 с.л.
- Зехтин - 3 с.л.
- Пармезан - 50 г настърган
- За ризотото
- Чесън - 6 скилидки
- Пилешки бульон - 1 и 1/2 л
- Масло - 90 г
- Тиква - 300 г белена
- Зехтин - 2 с.л.
- Лук - 1 глава
- Ориз - 400 г
- Кашкавал - 100 г настърган
- За хрупкавия лук
- Брашно - 100 г
- Сол - 2 щипки
- Олио - 30 мл
споделяне:
0
1
0
Коментари