Супа от патладжани и гъби

Name: Супа от патладжани и гъби
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: печурка — 300 г; патладжан — 2 бр.; картоф — 2 бр.; морков — 1 бр.; лук — 1 глава; зеленчуков бульон — 1 и 1/2 л от кубчета; сметана — 1 с.л.; зехтин — 3 с.л.; сол — 1 щипка

Гъбена супа

9 съставки

Опитайте предложението ни за супа в домашни условия. Патладжаните се обелват, нарязват се на кубчета и се смесват с 2 супени лъжици зехтин и със солта.