Кюфтета от патладжан с орехи
Зеленчукови кюфтета
Опитайте предложението ни за кюфтета от патладжан в домашни условия. Обелваме патладжаните, нарязваме ги на кубчета и ги сваряваме в подсолена вода.
Cъставки
- Патладжани 1 кг
- Галета 4 с.л.
- Кашкавал 3 с.л.
- Магданоз 1/2 връзка
- Яйца 2 бр.
- Орехи 1 шепа
- Брашно за овалване
- Черен пипер
- Сол
Коментари